食品包裝是食品商品的組成部分，食品包裝和食品包裝盒保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害。它也可以有保持食品本身穩定質量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。
食品包裝的主要功能
食品包裝是食品商品的組成部分，食品包裝和食品包裝盒保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害。它也可以有保持食品本身穩定質量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。
很多企業需要在包裝上印上裝飾性花紋、圖案或文字，來使產品更有吸引力或更具說明性，好的包裝，能使產品樹立優質的形象，提高產品競爭力，促進產品銷售，能有效加大企業的宣傳力度，提高企業影響力。
食品一向是人們比較喜歡的，食品包裝更為重要。
1.保護食品和延長食品的保存期
(1)保護食品的外觀質量產生一定的經濟效益
食品在整個流通過程中，要經過搬運、裝卸、運輸和儲藏。易造成食品外觀質量的損傷，食品經過內、外包裝后，就能很好的保護食品，以免造成損壞。
(2)保護食品的原有品質，延長食品的保存期
食品在整個流通過程中，它的質量會發生變化和變壞。
食品本身具有一定的營養成分和水份，這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件，當食品保存的溫度適合它們繁殖時，便致使食品腐敗變質，如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理，就會防止食品腐敗現象的發生，延長了食品的保存期。同時，食品本身具有一定的水份，當這些水份的含量發生變化時，都會導致食品風味的變化或變壞，如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生，也有效地延長了食品的保存期。
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從注塑談惠州食品注塑包裝公司
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